Contacter un restaurant gastronomique à Dijon, 21000

Liste des commentaires L'ARÔME :

- Menu unique du soir à 40€ + 10€ si poulet apéro + 7€ si fromage. Les goûts sont là. Les plats sont très bons. Dommage que les portions soient pas très généreuses. Heureusement qu'on a du pain. Globalement une très bonne soirée. Serveuse très gentille.

- Table très agréables et service impeccable serveuses discrètes. -3 plats pour 25€ rien à redire, rapport/qualité prix très raisonnable. Un régal de saveurs. -Plats dignes d'un restaurant étoilés. Je recommande vivement avec réservation.

- Idéal pour un dîner digne de ce nom, tarifs corrects pour des plats tout simplement délicieux. Présentation soignée et des saveurs exceptionnelles. Personnel très agréable.

- Je conseille ce restaurant, des plats remplis de saveurs avec un service de qualité et rapide. Il vaut mieux réserver car ça a l’air de se remplir vite. J’ai été testé ce restaurant le soir, le menu etait à 40 euros pour 4 plats, l’assiette de fromage est en supplément.

- Une excellente adresse à recommander sur Dijon. La formule déjeuner à 25€ est d’un rapport qualité prix-imbattable. Nous nous sommes régalés. Le service a été très rapide, efficace mais pas très chaleureux.

- Excellente expérience. Un restaurant qui mériterai largement son étoile. Les deux serveuses étaient adorables, le service était excellent de A à Z et l'ambiance vraiment cosy. Le tout pour un tarif très avantageux. Foncez-y les yeux fermés.

- Nous avons choisi ce restaurant qui était bien noté sur Google et n’avons pas été déçu. Le diner était succulent, la fusion des saveurs merveilleuse en bouche, l’accueil très bon. Aussi, le menu en 5 étapes coûte seulement 38€. Ce qu’on a apprécié par dessus tout, était la délicate attention du chef qui a fait le tour de toutes les tables pour avoir un retour sur ses plats exquis. IRRÉPROCHABLE 🙂

- De belles découvertes culinaires Rien à dire sur la qualité des plats, des aliments et de la présentation pour un tarif correct Juste un petit point, on nous a servi l'entrée sans que l'on ait fini l'apéritif… Je me suis sentie un peu pressée par les serveurs alors que l'on voulait prendre plus notre temps.

- Samedi 02 juillet 2022 Formule en 4 services  ; entrée, poisson, viande et dessert. Possibilité d'ajouter du fromage avant le dessert et de prendre un amuse bouche en entrée. Tout a été parfait. Du début à la fin. Les plats étaient exquis, produits frais très bien travaillés et mariage des saveurs parfaitement géré. Le service souriant, rapide et efficace. La serveuse prend le temps de vous expliquer chaque plat et de répondre à vos questions. Je recommande les yeux fermés  !

- Idéal pour un dîner digne de ce nom, Présentation soignée et des saveurs exceptionnelles. Personnel très agréable.

Liste des commentaires Restaurant William Frachot :

- Juste Parfait  ! Non seulement, le service était parfait, attentionné et bienveillant (surtout avec des enfants en bas âge) mais les mets étaient exquis. Les détails donnés par le maître d'hôtel sur les provenance et les effets recherchés, nous ont permis d'en apprécier toute la richesse. Nous recommandons les yeux fermés. Ne vous fiez pas aux petites quantités visuelles, nous ressortons repus.

- Nous sommes un groupe de 4 personnes ayant fait un tour de France gastronomique en allant manger tous les soirs dans un restaurant ayant au moins une étoile Michelin. Le restaurant William Frachot est notre 7eme de la liste. Pour ce repas, nous étions exceptionnellement 8 personnes. Comme le chef propose essentiellement des produits du marché, le restaurant a beaucoup communiqué avec moi, pour connaître en détail nos goûts et intolérances. Une semaine avant, j’ai eu connaissance du menu proposé. Pour nous c’était un tout légumes et poissons avec le menu Esprit en 5 plats plus les fromages et accords de vins pour 220 euros par personne. Nous avons eu droit à la salle privée, une ambiance moderne et confortable. De la superbe vaisselle et un service hors du commun. A la lecture du menu, cela pouvait paraître simple, mais wow, que de la recherche et une explosion de saveurs. Pour moi, la tomate a été une révélation  ! Et tout au long du repas, des petites surprises en plus. Le sommelier et les serveurs ont fait un super job pour la présentation et le tout en 2 langues  ! Chapeau bas, messieurs, mesdames, c’est avec plaisir que je reviendrai diner dans votre établissement.

- De l'excellence à l'état pur. Merci pour ce dessert au miel un régal et à cette petite abeilles.

- Nous avons pris un menu en 8 services. Le chef est très inspiré par notre belle région et cela se ressent dans tous ses plats, y compris la mise en bouche. Il y a un véritable lien, de la cohérence entre les différents services et jusque dans la décoration du restaurant. La sélection des fromages est incroyable : moi qui pense tous les connaître, je suis bluffée  ! Les conseils du sommelier sont par ailleurs très appréciables. J’ai beaucoup apprécié le côté « cocon moderne » de la déco. Enfin, la petite attention à l’occasion de mon anniversaire pour le dessert est très appréciable. Nous avons passé une excellente soirée, merci au chef et à l’équipe  !

- Magnifique restaurant au sein d’un hôtel de qualité. Haute gastronomie Bourguignonne d’un niveau hors du commun. Les assiettes frisent la perfection. Immense coq su vin, quelques rares produits ne sont pas de la région comme cette raviole de Saint-Jacques au foie gras à jamais inégalable.

- Merveilleux moment avec des plats raffinés, tous meilleurs les uns que les autres.

- Superbe expérience, ce que vous dégustez ici, vous ne le trouverez nulle part ailleurs. Produits locaux superbement mis à l'honneur, recherche dans les textures et les saveurs, choix de la vaisselle et qualité de la verrerie au top. Mention spéciale aux serveuses et serveurs, très professionnel. Les et agréables, de très bon guides pour un beau voyage culinaire. Certes c'est un 2** mais on s'y sent à l'aise, j'ai vraiment apprécié ce moment.

- Prestige tout y est. Décor sobre, pur. Serveurs agréables très compétents. Présentation des plats au top. Et les saveurs en bouche extraordinaires. Bravo Mr Frachot.

- Superbe expérience pour notre deuxième expérience dans votre établissement. Bravo pour service sympathique et intentionné.

Liste des commentaires Courtepaille :

- Bon accueil Très bien situé Personnel aux petits soins la viande de ma brochette de bœuf dur sans aucun assaisonnement et la pâte feuilleté du dessert bof bof.

- En plein Covid, on regroupe tous les clients. Étrange… Service rapide, mais les steaks étaient tous froids, et de cuisson identiques (demandés bleu et saignant). Et toujours pas dessert non décongelé… Donc on le mange chez nous  !

- Nous sommes venus ce samedi 9 juillet au soir et nous avons grandement apprécié le repas. J'ai pris un double steak haché avec des frites ctait succulent. Mon mari était ravi de son entrecôte. Ce qui fut bizarre c'est le service avec un différent timing : à peine servis de notre apéritif nous avions déjà nos plats. Par contre grande attente pour le dessert Cependant nous avons passé un bon moment. Nous reviendrons.

- Personnel charmant, très attentionné. Juste un petit bémol, nous avions pris chacun une pièce de bœuf. Un des 2 morceaux était franchement petit. Pour le reste, tout était fort bien et la cuisson était parfaite.

- Très bien reçu avec notre chien, personnel très sympathique et accueillant, une table était prête en tenant compte de notre Loulou qui a très vite eu sa gamelle d’eau. Et repas très bien comme toujours  !