Contacter un restaurant gastronomique à Clermont-Ferrand, 63000

Liste des commentaires Restaurant Gastronomique Apicius :

- Il y a des choses qui valent la peine d'être connues et c'est le cas pour ce restaurant. Nous avons eu la chance (car c'est ce qu'il faut dire) de connaître un repas gastronomique, splendide et merveilleusement succulent, parfait et savoureux. Surment le meilleur de tout les restaurants gastronomiques que j'ai pu connaître, et j'en remercie la personne qui nous l'a fait découvrir et offert. Je remercie le chef et lui donne tout mes compliments sincères pour ce merveilleux repas, merci de nous faire voyager à travers vos assiettes aussi magnifique que délicieuses, je m'avais marqué à tout jamais. MERCI MERCI MERCI.

- Un excellent restaurant  ! Nous nous étions toujours demandé ce qui pouvait différencier un tres bon restaurant d'un restaurant étoilé et si cela était mérité. Pour l'apicius la réponse est OUI. Tout est vraiment magique de A à Z  ! Nous nous sommes laissés prendre au jeu de l'accord mets et vins et cela fut également parfait  ! Le personnel est très aimable et reste accessible malgré la rigueur demandée d'un restaurant étoilé. Les assiettes sont tout simplement magnifiques  ! Je recommande vivement  !

- Un vrai régal  ! Autant pour les yeux que pour les papilles. Des saveurs d'une grande finesse et des plats extrêmement bien élaborés. Il n'y a pas photo : l'étoile est méritée  ! Avec quelques surprises en plus du menu (elles aussi excellentes). Le tout dans un cadre très agréable. Rien à redire sur le service, très pro et sympathique. Je recommande à tout le monde : pour passer un bon moment culinaire  !

- De l'art culinaire  ! Le visuel exceptionnel, le goût divin, pardon avec un 'D' majuscule. L'environnement reposant et sobre. Le personnel a été particulièrement attentionné avec une visite du chef pour nous saluer en salle. ' très appréciable ' Pour conclure : mes papilles remercient mon chéri pour ce joli cadeau  ! Un lieu à partager 🙂

- Les mets sont excellents et l'équipe très agréable (le chef étant même venu nous saluer). Le point d'amélioration étant les 3 vins proposés dans le cadre de l'accord qui sont très en dessous de la qualité des mets et relativement chers de facto. Les cocktails à l'apéritif sont aussi relativement onéreux.

- Nous avons été un peu déçus dans l'ensemble, bien que le cadre soit agréable et le personnel accueillant. Certains plats étaient trop salés à notre goût (au delà du fumage). A découvrir néanmoins.

- Comme l'ouverture d'un bal, le chef vient nous saluer. La danse des plats peut commencer. Le spectacle est complet : mélange subtil des saveurs qui régalent nos palais, beauté des assiettes et originalité. Merci de nous avoir fait vivre la réalité d'un rêve.

- Excellent. Une très belle expérience offerte par ma sœur. Service impeccable et agréable, les plats sont assaisonner comme il se doit. Les quantités parfaites, petite mention spéciale pour l'œuf parfait, et le choux chocolat et praliné cajou, de pur merveille.

- Un peu déçu Bon accueil Service moyen Présentation très impressionnante Des saveurs plutôt classiques.

Liste des commentaires Le Bistrot d'à Côté :

- Délicieux du début à la fin  ! Les plats sont vraiment travaillés, tout est fait maison donc il y a peu de choix, c'est normal. Menu entrée plat et dessert pour 30€, rien à redire au vu de la qualité, la quantité est bien suffisante. Très peu d'attente, le service est efficace et le personnel très accueillant.

- Cadre intime et branché, cocktails maison pour tous les goûts, cuisine gourmande et sans chichi, ce restaurant est vraiment une bonne adresse pour une soirée en tête à tête. Bib gourmand mérité  ! Les gnocchis de patate douce sont top, le filet de bœuf est aussi très bon (malgré une cuisson pas exactement comme celle demandée). N'hésitez pas à faire part de vos suggestions et remarques aux serveurs, ils sont très à l'écoute. Laissez une petite place pour le dessert, ça vaut le coup  !

- Cela faisait un moment que l´on était passé… Mais la qualité est toujours au rendez vous  ! Que ce soit les cocktails, les plats ou le service  ! Il faut bien le noté dans cette période difficile pour le recrutement  ! Nous sommes partis sur le menu à 29 et c´était très bien  ! La mise en bouche est fraîche avec la petite sauce, le combo porc/crevettes est sympa sur l´entrée et pour le poulet, la cuisson est top  ! Un bon moment passé, comme toujours, dans cette belle adresse… On reviendra  ! Encore  !

- Des plats très goûteux. Des desserts supers  ! Les vins sont parfaits… Mais c'est tout de même le seul point négatif : très chers  ! (premiers prix à 30€ env)

- Nous avons passé une excellente soirée  ! Tout était délicieux : cocktails, plats et le vin recommandé. Les prix restent abordables et pour couronner le tout les serveurs ont un relationnel parfait Merci encore  !

- Toujours avec autant de goût, belles présentations et très bonne saveurs. Depuis que j'ai découvert ce lieu, c'est toujours un plaisir de déguster les plats qui y sont proposés : fraîcheur des produits, variétés des saveurs et originalité des recettes… Au top  ! Merci à me femme pour m'avoir fait découvrir ce lieu  !

- Très bien. Très bon. Cuisine originale et recherchée avec de bons produits frais. Très bon accueil et service rapide et efficace. On a hâte d'y retourner…

- Notre serveuse était très agréable et compétence, vraiment à notre écoute et patiente aux vues de notre tablé bien bruyante et indécise  ! J'ai en revanche trouvé les plats asser simple au regard des prix affichés, ce menu à 35€ pour mes amis et moi, aurait mérité d'être plus élaboré… à mes yeux, mais je deviens peut-être trop exigeant avec le temps. La carte des vins était quant à elle bien étoffée, rien à redire  !

- Une très bonne découverte. Les plats sont très bien présentés, les produits sont excellents et le personnel agréable et à l'écoute. Allez-y avec plaisir.

- Une belle découverte. Cuisine 100 % fait maison. Service prévenant et très agréable. Une très belle adresse à proximité de la place de Jaude. Le guide Michelin a reconnu la qualité en lui attribuant un bib gourmand. Vous pouvez manger en terrasse et à l'intérieur. Allez le découvrir vous ne serez pas déçu.

Liste des commentaires Courtepaille :

- Il y a actuellement des problèmes d'effectifs dans ce restaurant. Il est exceptionnellement fermé tous les midis. Les serveurs sont en sous effectif mais font ce qu'ils peuvent pour servir au mieux les client. Il y a plusieurs boissons et plats qu'il n'y a plus en stock. J'ai commandé un Burger avec des frites, je n'ai rien à en redire. J'encourage cet établissement à redresser l'image de ce restaurant.

- Suite service d'hier, nous avons bien mangé et nous avons été reçu par une fille aux cheveux long d'une très grande gentillesse. Merci à elle en particulier. L'accueil est extrêmement important pour moi. Je recommande  !

- Tout d'abord excellent accueil de la part du responsable, ensuite servi par Yasmine un peu d'attente comme dans tous les restaurant mais sans plus, j'ai remarquée d'autres clients trop exigeants malheureusement, la viande était très correct pour le prix je conseille. Bonne continuation à tout le monde a l'année prochaine.

- Personnel dynamique et très aimable. Le service est rapide. Un petit conseil, demandez en accompagnement leur salade. Elle est extra  ! Bravo  !